tag:blogger.com,1999:blog-17469164696865601722024-03-13T10:02:02.076-07:00Recetas de cocinaVhicaserhttp://www.blogger.com/profile/10433999699857924938noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-1746916469686560172.post-12982877636875898582015-04-21T13:02:00.001-07:002015-04-21T13:02:50.327-07:00Pay de Limón La LecheraIngredientes<br />
1 paquete (6 onzas) de galletas Maria molidas (aprox. 1 1/2 tazas)<br />
1/2 taza (1 barra) de mantequilla, derretida<br />
2 cucharaditas de azúcar granulado<br />
1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ<br />
1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado a temperatura ambiente<br />
<br />
1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ<br />
1/2 taza (aprox. 3 limónes verdes medianos) de jugo de limón verde<br />
1 cucharadita de cáscara de limón verde rallada<br />
Rodajas de limón verde, fruta fresca o hierbabuena (opcional)<br />
MEZCLA las galletas Maria molidas, la mantequilla y el azúcar en un pequeño tazón. En un molde con aro exterior desmontable (springform pan) de 9 pulgadas sin engrasar, presiona la mezcla en el fondo.
PON la leche condensada azucarada, el queso crema y la media crema en una licuadora; tapa la licuadora. Licua hasta que quede suave.
AGREGA el jugo de limón verde y la cáscara de limón verde; licua a velocidad media durante 1 minuto.
VIERTE la mezcla sobre la base de galletas; congela por lo menos 2 horas o hasta que esté firme.
DEJA reposar fuera del congelador de 10 a 15 minutos.
DECORA con rodajas de limón verde, fruta o hierbabuena. Sirve inmediatamente.Vhicaserhttp://www.blogger.com/profile/10433999699857924938noreply@blogger.com0